Blog, Magia ziół w gotowaniu, Pyszne przepisy od Szefa Kuchni

Domowe Pancakes – proste i szybkie!

Przepis na domowe Pancakes – idealne na rodzinne śniadanie! 

Składniki:

4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 łyżka cukru (cukier można zastąpić naturalnym słodzidłem jak ksylitol bądź erytrol)
1,5 szklanki letniego mleka
1 jajko
3 łyżki masła (wcześniej należy go roztopić i odstawić do schłodzenia)
Olej do smażenia

Wszystkie suche składniki mieszamy w misce. Wlewamy po kolei letnie mleko, roztopione ostudzone masło oraz wbijamy jajko. Miksujemy na gładką masę.
Rozgrzewamy olej na patelni i formujemy placuszki. Przyda nam się obręcz do potraw, by łatwo nadać kształt naszym plackom. Smażymy z obu stron,
aż będą zarumienione.

Jako dodatki polecamy syrop klonowy, lub świeże owoce ze śmietanką!
Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *