Czas przygotowania: 30 minut
Składniki na 10-12 sztuk:
2 gruszki
160 g mąki pszennej
200 ml mleka
1 jajko
1 łyżka cukru pudru lub cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao lub 4 kostki rozpuszczonej czekolady
Wykonanie:
Mąkę wsyp do miski, dodaj mleko, cukier, proszek do pieczenia, jajko, kakao lub rozpuszczoną
czekoladę.
Wszystko wymieszaj lub zmiksuj na gładką masę.
Gruszki obierz i pokrój na ćwiartki, a później na małe kawałki.
Pokrojone gruszki dodaj do masy i wymieszaj.
Nakładaj masę na rozgrzaną patelnię i smaż z każdej strony.
Przed podaniem możesz posypać je cukrem pudrem lub polać dodatkowo czekoladą.